Komia : Centralise la gestion des restaurants (HACCP, RH, stocks)

Komia est un logiciel pour la restauration qui centralise toute la gestion quotidienne des établissements, des obligations HACCP à l’organisation des équipes, en passant par le suivi des stocks et des marges.

Conçu pour les restaurants, boulangeries, snacks et autres métiers de bouche, Komia permet de piloter l’activité depuis une seule interface, accessible sur ordinateur, tablette et mobile.

Hygiène & conformité HACCP

Komia simplifie le suivi HACCP avec :

• contrôles de températures
• traçabilité alimentaire
• checklists personnalisables
• historique conforme aux exigences sanitaires

👉 Une solution fiable pour les professionnels qui recherchent un logiciel HACCP pour la restauration.

Planning & gestion du personnel

Le logiciel intègre un module de planning pensé pour le terrain :

• création et gestion des plannings salariés
• alertes liées au droit du travail et aux conventions collectives
• application mobile pour les équipes
• pointage sur tablette pour fiabiliser les heures

👉 Idéal comme logiciel de planning restaurant.

Stocks, food cost & rentabilité

Komia aide les restaurateurs à mieux maîtriser leurs coûts :

• suivi des stocks, inventaire
• calcul des ratios et du food cost
• meilleure visibilité sur les marges

👉 Un logiciel de gestion des stocks pour la restauration orienté rentabilité.

Une solution adaptée aux métiers de bouche

Komia s’adresse aussi bien aux restaurants indépendants qu’aux chaînes, franchises et commerces alimentaires, même avec de petites équipes.

Objectif : moins de tâches administratives, moins d’erreurs, plus de temps pour le service et la performance.